愛知県にあるスコーンと焼き菓子を作る小さな工房。毎日そばにあるような素朴な味を生かした優しく、温かく、美味しいお菓子を焼いています。北海道バターや国産小麦、きび砂糖など国産オーガニックにこだわった素材をふんだんに。果物やハーブ、スパイスなど季節の素材を使った個性豊かなスコーンは、四季を感じながら楽しみましょう。

【おすすめパン】

「アールグレイとレモンのスコーン」

国産小麦と北海道バターを贅沢にたっぷり使ったスコーンは、外はサクッとしていて中はホロっと。良質なアールグレイの茶葉とレモンをふんだんに混ぜ込んでいるので、ひとくち頬張ると豊かな香りがふわ~っと口いっぱいに広がります。上にはシャリシャリっとしたアイシングとじっくり丁寧にコンポートした甘酸っぱいレモンで見た目も可愛く飾りました。美味しさがぎゅっとつまったLycka自慢のスコーンを是非皆さまにお召し上がりいただきたいです。