大阪で25年続く北摂・箕面を代表する老舗ベーカリー。パンマニア納得の定番人気商品が多数あり、特に高級バターと厳選した国産小麦粉を使用したパンドミーは地元の方々から支持されている。パン職人歴35年のオーナーシェフは北摂を代表するブーランジェの１人。お客様に安心して食べていただくため、自ら食材を選んでおります。ValuableでVividなVegetablesを盛り込んだVブランドを横浜のパンフェスへお届けに来ました。

【おすすめパン】

「Vサンド (THE角煮)」

有機野菜を練り込んだソフトフランスでシンプルにポークをサンドしたVサンド (THE角煮)。見た目によらずサクッとした生地に、柚子胡椒の隠し味で味付けされた角煮をサクッと揚げてサンドしています。柔らかお肉と生地との相性をぜひ楽しんでください。THE角煮の虜になるでしょう。