国産小麦とライ麦、２０年以上継いだ自家製酵母で作ったシンプルで力強い全粒粉入りハード系パン。オリジナルな味/香り/食感、パンチの効いたスパイスやハーブの組み合わせをお楽しみ下さい。

【おすすめパン】

「バナナパンevo.Ⅴ」

オープン以来、不動の人気No.１！トーストするとバナナとシナモンがトロッとフワッと香り、美味しさ３倍UP。他にも「パンのフェスアワード2021」にてぱんてな賞を受賞した国産ライ麦１００％のパン「ボロデンスキー」もおすすめです！