店舗の特徴:無添加・天然酵母のパンです。和の風味や京都の素材にこだわって作っている和風パンと和風スイーツ!でもパン屋なのでパン生地の美味しさに一番力を入れています。一見奇抜な商品も多いですが、どこか懐かしいホッとする優しい味のパンばかりです。「空腹を満たすパンより、心を満たすパンを作っていきたい」

梅鶯堂嵯峨野店1

酒粕粒あん水平

【おすすめパン】

「伏見吟醸酒粕パン」

川西阪急6

超しっとり&うま味たっぷりのパン生地!国産小麦&無添加&天然酵母のパン。伏見の老舗酒造「都鶴酒造」の純米吟醸の酒粕をたっぷりと配合した、当店自慢のパン生地。その美味しさと満足感は菓子パンと言うより高級和菓子。甘さ控えめ、こだわりの餡が10種類以上(季節限定品含む)。