緑溢れるもえぎ野公園を臨む美しいロケーションに位置するベーカリー。フランスパンの名店で腕を磨き、2016年に自身のお店を開きました。大きな窓から優しい光がさしこむ店内には、焼き立てパンの香りが漂います。小麦の味わい豊かなフランスパンや、トーストに最適な山形食パンなど毎日食べたいパンがずらり。フランスの伝統的な製法を用い、シンプルで余計なものを使わずに作られたパンは素材そのものの美しさが生きています。食事系のサンドイッチから季節のデニッシュまで幅広い商品をラインナップ。午後には焼き菓子が並ぶことも。

【おすすめパン】

「クロックムッシュー」「スコーン」「モカパン」「フランスパン」各種

「クロックムッシュ」フランスの定番。自家製ペシャメルにチーズとハムをたっぷり挟み焼き上げました。

「スコーン」くざくほろほろのこれぞ正に正統派スコーン。スコーン好きな方は是非オススメ。
「モカパン」コーヒー生地にチョコを練りこんだちょっぴり大人のチョコパン。BALKERY ABEでも大人気。