自家製粉した神奈川県藤沢産の小麦を含む国産小麦、ミネラルウォーター、ゲランドの塩、約20年継いでいる自家製玄米酵母のみで作ったパン。シンプルでラスティックな、ビーガン/ベジタリアンの方にもお楽しみいただける個性的でユニバーサルなハード系パンです。

【おすすめパン】

「バナナパンevo.V」

ココナッツ生地にバナナ・シナモン・ココナッツ・メープルシロップで作ったペーストをロールしたパン。人気NO1のカノムパンのシグネチャー。vevanOK/全粒粉15%